El chicharrón de pescado mixto es un plato tradicional de la gastronomía peruana, originario de la zona norte del país, específicamente de las regiones de Lambayeque y Piura. Se trata de un plato elaborado con una mezcla de pescados y mariscos...
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El arroz con mariscos es un plato tradicional de la gastronomía peruana, originario de la costa del Pacífico. Se trata de un plato de arroz cocido con mariscos, como langostinos, calamares, conchas de abanico, almejas y choros. Los orígenes del...
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El sudado de pescado es un plato tradicional de la gastronomía peruana, originario de las costas del país. Se trata de un guiso de pescado, generalmente corvina, acompañado de cebolla, tomate, ají, culantro, y otros ingredientes. La historia del...
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La ronda marina es un plato típico de la gastronomía peruana, que consiste en una combinación de tres platos marinos: ceviche, chicharrón de calamar y arroz con mariscos. Es un plato completo y delicioso, que es perfecto para disfrutar de los...
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